Копенхаген втора година по ред го има најдобриот ресторан во светот, во престижен избор на најдобрите 50 во светот.

Denmark photo created by wirestock – www.freepik.com

Ова е уште една добра година за Копенхаген како туристичка дестинација. Втора година по ред ресторан во главниот град на Данска е прогласен за најдобар во престижниот избор на 50 најдобри ресторани во светот, пишува CNN.

Ресторанот „Гераниум“ служи сезонско мени „Сканди“ без месо во необичниот амбиент на осмиот кат на националниот фудбалски стадион на Данска. Отворен е само четири дена во неделата, по одлука на главниот готвач Расмус Кофоед и косопственикот Сорен Ледет. Одлуката била за да се одржи рамнотежа помеѓу работата и животот.

Грција не е тоа што беше – летувањето енормно поскапе

На рестораните им е дозволено да ја бараат главната награда само еднаш, по што влегуваат во специјалната програма „Најдоброто од најдобрите“. Членовите на таа елитна група го вклучуваат соседот на Гераниум од Копенхаген, Нома, како и паркот Елевен Медисон во Њујорк. Останатите се Дебелата патка во близина на Лондон, Остерија Франческана во Модена, Италија и Миразур во Ментон, Франција.

Во 20-те години колку што се доделува наградата, ниту еден ресторан надвор од Европа или Северна Америка никогаш не бил прв. Сите победници досега се од Шпанија, Соединетите Американски Држави, Велика Британија, Данска, Италија и Франција.

Само на 20-то место оваа година се појави ресторан со седиште во Азија, а токискиот „Ден“ го зазема највисокото место досега. Целосната листа можете да ја најдете овде.